O mně

    Pod jménem Jeanne si můžete představit Češku s trochou francouzské krve kolem třiceti let, kterou kromě tisíce jiných věcí baví experimentovat v kuchyni.     ...více

Chia kaše s granolou a ovocem

    Pondělí, 28. Prosinec 2015
Jednou z motivací ranního vstávání je pro mě představa užít si výbornou snídani. Tento týden mám pro vás takovou jako dělanou do zimního rána - hřejivou a vydatnou chia kaši. Nejsem oblíbenec teplého mléka, ale když v něm krásně nabobtnají chia semínka a dosladí se medem a ovocem, dostane úplně nový rozměr. Ten správný punc mu dodá ještě posypka z granoly, na kterou tu najdete recept hned v předchozím příspěvku. K tomu samozřejmě nesmím vynechat čerstvou kávu nebo šálek dobrého čaje a pohodový den nabitý energií může začít.. SAY GOOD MORNING TO YOUR BODY :-)

Recept

Ingredience:


Pro dva

450 ml čerstvého mléka
3 polévkové lžíce chia semínek
3 čajové lžičky kokosového oleje
3 čajové lžičky medu
2 plné hrsti lesního ovoce (např. jahody, maliny, borůvky)
domácí granola podle chuti (najdete třeba TADY)

Pomůcky:

kastrůlek s nepřilnavým povrchem


Postup

V kastrůlku zahřejeme mléko. Přidáme chia semínka a na mírném plameni přivedeme k varu.

Za stálého míchání necháme lehce probublávat do zhoustnutí. V průběhu osladíme kaši medem a ochutíme kokosovým olejem.

Když zhoustne a semínka nabobtnají, máme hotovo. Do připravené kaše přihodíme hrst čerstvého ovoce a dobře promícháme.

Nalijeme ji do misek, povrch ozdobíme zbývajícím ovocem a posypeme domácí granolou.

Krásné snídaňové ráno!


Copyright 2014VFB Media